ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを食べすぎると脚気になると言う人がいました。ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄの中に含まれて...

ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを食べすぎると脚気になると言う人がいました。ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄの中に含まれている成分過多のせいで脚気になる栄養素を教えて下さい。

脚気はビタミンB1欠乏症ですのでポテトを食べ過ぎて脚気にはなりません。

反対にジャガイモはビタミンB1が多く含まれておりますので、脚気の予防にはなります。



フライドポテトを食べ過ぎて問題だとすれば肥満の危険でしょうか。