骨を強くするのに適している食材はなんですか？ 牛乳以外で教えてください。

骨を強くするのに適している食材はなんですか？

牛乳以外で教えてください。

骨や歯を丈夫にするカルシウムは小魚や乳製品に含まれています。しかし、体内のビタミンDが不足すると吸収を弱め、欠乏症になります。ですからビタミンDを含む食品と一緒に摂ることを勧めます。カルシウムが不足すると身体が酸化して、イライラの原因になりますし、女性の場合、年齢とともに骨粗しょう症の原因にもなります。



わたしのホームページですが「おかずの組み合わせ」に、各種ビタミンの働きと食材を載せています。少しでも参考になれば幸いです。

http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/index.html

ちりめんじゃこ、いりこ等小魚を意識して摂る事に尽きます。