さっきはたんぱく質について質問したのですが、次はビタミンAについて詳しく教えてください。
一般名はレチノールです。脂溶性のビタミンで欠乏症のほかに過剰症も知られています。抗酸化作用があり、網膜にも作用しているそうです。妊婦は多く摂ってはいけません。奇形児が生まれる報告があります。肝油に多く含まれています。薬剤師
自分で検索された方が勉強になりますよ。・・・・・・・・・・
ビタミン欠乏症
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