至急!五大栄養素についてです
脂質☆
中性脂肪は体内で胃液中の(①)・すい液中の(②)などの
消化酵素によってグリセリンと脂肪酸に分解される。
ビタミン☆
緑黄色野菜に多く含まれ体内でビタミンAに
変わるものを何というか。
ペラグラはどのビタミンの欠乏症か。
一つでも分かって頂けたら教えて下さい。
至急ですので今日中にベストアンサーを決めますので
お早めにご協力よろしくお願いします。
中性脂肪は体内で胃液中の(①)・すい液中の(②)などの
消化酵素によってグリセリンと脂肪酸に分解される。
②はリパーゼ。
ビタミン☆
緑黄色野菜に多く含まれ体内でビタミンAに変わるものを何というか。
カロテン（カロチン）かな？
ペラグラはどのビタミンの欠乏症か。
ナイアシン（別名ビタミンB３）
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